事業者名：青木クッキングスクール

参鶏湯の様な柔らかでジューシーな味わいの中に鶏本来の旨味が凝縮されています。竹炭塩は鶏の味を引き出し、デトックス効果もあります。出来上がりの味をそのままに真空包装の上急速冷凍で仕上げております。郷土料理研究家青木悦子が生み出したオリジナルな一品です。
鶏はやわらかで、袋の中のスープはお湯で薄めて鶏スープとして飲む事ができ、ブロッコリー、キャベツ、キノコや豆腐、麺などお好みの具材や葉野菜と一緒に炊くと鶏の味がしみ渡ったスープ煮がお楽しみいただけます。ご飯を加えて中華風の雑炊など様々なバリエーションが楽しめます。冷凍品のため、急な来客への酒の肴としてもご利用いただけます。