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事業者名：ヤマカ水産

いか、あじ、かます、ほっけ、赤かれい各2枚

各お魚を開き、能登のいしる（魚醤）を風味漬けに使い、一夜干しに仕立ててあります。昔よりいしる（魚醤）を使うことにより、魚の風が増すといわれております。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。